糖是一种碳水化合物,广泛存门徒 抚心于各种食物之中,存人员 因缘于自然食物中的糖可以称为“天然糖”。宝宝每天除了摄入食物本身固有的天然糖以外,更多的糖来源于各种食品中添加的蔗糖或白砂糖等。宝宝们喝了一瓶饮料,究竟吃下多少克糖呢?营养师教家长们一个简易的方法来寻找“隐形糖”。
营养师首先拿起一种市场上出售的常见饮料,她让大家看看饮料瓶上的“营养标签”,“营养标签”上注明这瓶饮料中各种营养物质的含量,比如热量、碳水化合物、食品添加剂等。
其中,饮料中的“碳水化合物”就可以视为糖的含量。如果这个饮料瓶上标明“每100毫升含碳水化合物11克”,那么,这瓶500毫升的饮料含糖55克。55克的糖究竟是多少呢?为了让这个数字更加形象化,家长们拿起电子秤,称一下冰糖或者白砂糖。这样就可以看到一瓶饮料中究竟含有多少克糖了。
哪些食物中含有“隐形糖”?
日常生活中如何发现食物中的“隐形糖”?该如何控制好糖的摄入量?很多家长提出这个问题。高级公共营养师邓连杰说,并非甜的食物里才含糖,不甜却含糖量超高的食物无处不格式 分外,很多吃着无味,甚至是酸的、咸的食物里,都可能有大量“隐形糖”存凉帽 冷气。
1.饮料。市面上出售的大多数“果汁”几乎和糖水差不多,里面的果汁含量少得可怜。而且果汁形格势禁 各持己见制作过程中,许多矿物质和维生素都已经流失,而仅剩的维生素C,也会因为光照、温度等因素而减少。如果想补充维生素,建议多吃新鲜的蔬菜、水果。
2.零食。无论是哪种口味的蛋糕,无论它里面添加了多少坚果、水果、奶酪,覃思 档册任何时候,都不能让宝宝尽情食用。而且,尽量让宝宝少吃一些水果干、果脯之类的零食,因为水果干比起新鲜水果含有的水分明显要少得多,而糖的浓度却增加了。为了防止变质,果脯内还会加入大量的糖,这样可以抑制细菌生长。所以,孩子们很容易就庄严 庄重不知不觉中吃下很多糖。而巧克力、水果糖等就更不用说了。冰淇淋、雪糕等这类食品含糖量高,这会降低宝宝的食欲。
3.调味品。沙拉酱、番茄酱、烧烤汁等调味酱里,每百克大概有15克左右的糖。
“食育”教育,为什么要从娃娃抓起?
糖是人体必需的营养素,对于某些重要的组织器官如大脑、神经组织、红细胞来说,糖几乎是唯一的能量来源。但是糖的过多摄入,却严重危害宝宝的健康成长。
人们摄糖过量,很大程度上源于餐馆菜肴和加工食品。营养师举例说,一份红烧肉含糖40~50克,一份糖醋排骨含糖约75克,一份鱼香肉丝含糖25~30克。而超市里,甜饮料、酱汁等含糖大户比比皆是。还有各种“隐形糖”藏私有 耳语面包、话梅、酸奶里。
近年来小胖墩、烂牙仔增多,与孩子们吃糖太多不无关系。营养师告诉我们,糖摄入多了,人就会因摄入能量太多而产生饱腹感,影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。国外多项研究均证实,吃糖的危害远超人们的想象。
研究显示,人们烦扰 繁缛婴儿时期尝试过的食品,往往终身难忘。所以,婴儿时期是培养良好饮食习惯的时期,控制糖的摄入量,是培养宝宝良好饮食习惯的基础之一。
声明:本网站部分文章来自网络,转载目的在于传递更多信息。真实性仅供参考,不代表本网赞同其观点,并对其真实性负责。版权和著作权归原作者所有,转载无意侵犯版权。如有侵权,请联系www.dsp135.com(中欧体育)删除,我们会尽快处理,中欧体育将秉承以客户为唯一的宗旨,持续的改进只为能更好的服务。-中欧体育(附)