厦大附属中山医院风湿免疫科黄珊副主任医师介绍，饮食控制是防治痛风的重要环节。痛风患者应严格戒酒，避免进食高嘌呤食物，饮食不宜过咸，海鲜、海带和海藻不仅嘌呤含量低而且富含钾元素和膳食纤维，可多量食用；干贝、带鱼都属于高嘌呤食物，痛风患者禁用，推荐先沸水烫一下再烹饪。
痛风病人应避免含糖饮料，最好能多喝白开水或苏打水，保证每日尿量2500毫升。
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