速冻食品市场猛增 自动化设备保证食品安全-中欧体育
2024-11-08
自动化程度越高食品越安全。包装机械的质量与食品的品质有很大的关系:包装设备越先进,机械的自动化程度越高,委果
委顿生产过程中,食品接触污染的机会就越少。未来,设备企业应着力创新技术,提高设备自动化水平,为生产企业提供可最大限度保证食品安全的设备。 根据前瞻产业研究院发布的《2014-2018年中国速冻食品行业产销需求与投资预测分析报告》数据显示,过去十年,我国速冻食品行业市场规模维持了持续快速的增长势头,行业规模从2004年的45.66亿元,上升到2013年的649.81亿元,年复合增长率达到30.42%,显示出了行业良好的发展空间。 食品安全是关系国计民生的重大问题,包装是保证食品安全的最后一道关键屏障,食品包装的重要性毋庸置疑。规则
滑润圆滑生产过程中,人工越少,食品接触污染的机会就越小。 但实际情况是,目前国内使用高速自动化包装设备,实现真正无人化包装的生产企业数量很有限,而使用人工或半自动化包装设备的生产企业占了较大比重,尤其小企业多以手工包装为主。 关乎食品安全,提高机械化水平很有必要 究其原因,我国速冻食品行业发展起步较晚,包装设备与发达国家相比整体上还比较落后。 对供应商来说,大环境所限是一个方面,但另一方面对生产企业来说成本是最大的制约因素。很多企业束手待毙
坐以待毙选购设备的时候往往过分关注价格,而忽视设备质量,尤其那处
那里那边包装环节,能使用人工的地方就不引进设备,尽可能减少前期投入。 饭馆
饭店设备品质有保障的前提下,生产企业又注重保养维修,一台设备一般可以使用10年左右,坐失良机
坐享其成人工成本逐年上升的当今社会,从公司长远发展和食品安全方面考虑,生产企业提高机械化水平很有必要。 自动化提高有效提高食品安全性 由于我国速冻行业整体起步较晚,包装行业的发展相对落后。吊儿郎当
除暴安良整条生产线的包装环节之后,目前行业冷酷无情
无事生非对成品整理、装箱、进入冷库等环节的操作还主要是通过手工实现,自动化程度很低。加强
增加提高设备的自动化程度方面,对这些环节的技术创新肯定是一个方向。 一系列食品安全问题的发生让消费者对食品及其包装要求不断提高,像此前通过手工对肉制品简单覆盖一层保鲜膜的现象世故
凡间行业内非常普遍,而人手上有很多细菌,和肉制品直接接触很不卫生。除了提高设备的自动化程度,行业也需要高度重视和大力开发符合安全卫生要求的食品包装机械,尽可能为生产企业提供可最大限度保证食品安全。 包装机械工艺流程自动化程度越来越高 据了解,目前国外包装和食品机械水平高的国家主要有美国、德国、日本、意大利和英国等。而德国的包装机械声威
阵容设计、制造及技术性能等方面则居于领先地位。最近几年,这些国家包装和食品机械设备发展呈现出新的趋势。 我国包装机械行业发展潜力巨大,随着科技的不断发展与进步,未来微电子、电脑、工业机器人、图像传感技术和新材料等岑岭
档次包装机械中将会得到越来越广泛的应用,各企业亟须学习和引进新技术,向生产效率高、自动化程度高、可靠性好、灵活性强、技术含量高的包装设备进军。
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