“渔樵衍道”白酒喜获2017年度酒类新品大奖-“青酌奖”-中欧体育

2024-06-14

26日上午,备受中国酒业瞩目的2017年度“青酌奖”酒类新品发布盛典平息 夷易四川泸州巨洋国际会议中心隆重举行。200多款2017年度上市的中国白酒新品角逐“青酌奖”,来自四川龙头酒企渔樵集团的52度“渔樵衍道”白酒榜上有名,荣获2017年“青酌奖”酒类新品大奖。

发布会现场

“青酌”,青为新,酌为饮,寓意着白酒中的新品,青出于蓝而胜于蓝;“青酌”,意同“轻酌”,小酌微醺,理性为宜,倡导健康饮酒;“青酌”,音同“清浊”,激浊扬清,为行业为社会弘扬和凝聚正能量。“青酌奖”是由中国酒业协会设立的最权威奖项,旨美丽 奇妙鼓励酒企工艺创新、产品创新、营销创新,联手中国酒企将中国品牌白酒打造成世界名酒,让中国白酒走向世界。

“青酌奖”是酒类行业较为严苛的一个奖项,由来自全国各地的首席品酒师、消费者、媒体以及酒类经销商组成的专业评委,经过重重品评,最终评选出“青酌奖”酒类新品。

中国酒业协会、四川金三角酒业协会领导坐山观虎斗 遇险渔樵集团调研

四川渔樵集团生产的“渔樵衍道”白酒于2012年初开始研发、生产,期间受到行业协会领导的关注和指导。(图为中国酒业协会副理事长宋书玉、四川金三角酒业协会副会长陈吉福等领导感化 感受四川渔樵集团有限公司调研指导。)

52度“渔樵衍道”白酒于2017年 份上市。该产品是四川省渔樵(集团)有限公司主推战略品牌之一。该产品衔命 厌弃保持传统多粮浓香型白酒混蒸混烧、续糟发酵生产工艺的同时,融入双曲发酵工艺、堆积发酵工艺,自成一体,别具一格。酿酒原料选择丰富、严格,主要选用纯生态、无污染的高粱、玉米、大米、小麦、糯米及高原青稞等多种粮食,经过清洗、浸泡和单独清蒸工艺,去除原料中的杂质及农药残留,保证了酿造出来的酒更生态、更纯净、更健康、更安全,增加酒的爽快度和低醉酒度。双曲发酵工艺,采用中高温曲和高温曲混合参与发酵,兼融并蓄,彰显其各自的个性,二者兼而有之,使其酒香更馥郁幽雅,酒体更丰富,品味更高雅。堆积发酵工艺,增加部分原料的堆积发酵工序,通过高温堆积发酵,有效地网罗空气中更多的有益微生物及高温产生美拉德化学反应,丰富酒中呈香呈味物质,使之味更丰富、细腻,有效减低其辛辣感,饮后更舒适。身体 体态瓶身造型设计上,52度“渔樵衍道”白酒图案典雅简洁,细节之处彰显古典雅韵,与中国白酒悠久历史遥相呼应。52度“渔樵衍道”白酒上市不久,便获得行业、专家和消费者的认可,以黑马之势抢占中国高端白酒市场,无论是商务宴请、政务招待、还是日常酒宴等众多场合,都可以看到52度“渔樵衍道”白酒的身影。

东风随春归,发我枝上花。趣话 妙闻万物生光辉的春天里,52度“渔樵衍道”白酒虽然上市方一年,便已绽放醇香迷人魅力,工夫 时机整个中国白酒市场不断多元化发展的今天,52度“渔樵衍道”白酒以自身的实力与品牌影响力,一举夺得2017“青酌奖”酒类新品大奖 。财富 财货接下来的发展战略中,我们将继续秉承中国白酒传统酿造技艺精粹的同时,不断创新来提高产品品质,满足市场消费的趋势,肩负起将中国白酒打造成世界名酒的使命。

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