1、选择距离生产日期最近的速冻食品，尽可能的挑选距离生产日期较近的速冻食品，离生产日期越近，食品的新鲜度就越高，营养素的流失也越少，2、选择大品牌的速冻食品，大品牌同时意味着大厂家